curiosidades sobre la pizza

Curiosidades sobre la pizza que desconoces

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La pizza es uno de los platos más consumidos del mundo, todos conocemos su delicioso sabor y es difícil encontrar a una sola persona que no tenga cierta predilección por ella. Sin embargo, desconocemos muchas curiosidades sobre la pizza. ¿Cuál es el origen del término “pizza”? ¿Qué es el Teorema de la Pizza? ¿Cuál es […]

pizza artesana

¿Cómo diferenciar una buena pizza artesanal?

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Una pizza artesanal puede ser un alimento sano y nutricionalmente equilibrado si se ha elaborado siguiendo la receta tradicional. Y es que existe una diferencia abismal entre la pizza clásica, la de toda la vida, y la producida en serie. Desde su proceso de elaboración hasta sus ingredientes marcan la diferencia. Mucha dedicación y productos […]