LA VERDADERA PIZZA ITALIANA

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135.SHARAYOSA ( Pizziosa del mes )

Tomate, Mozzarella, Sobrasada picante, Miel, Camaiot, Cebolla Caramelizada y Aceitunas negras

11.00 € Pide esta pizza

135.SHARAYOSA ( Pizziosa del mes )

130.CARBONAROSA

Tomate, Mozzarella, Bacon, Champiñones y Salsa Carbonara

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130.CARBONAROSA

131.MORTADELOSA

Mortadela de Bologna, Crema de pistacho, Burrata y Tomates Cherries

13.00 € Pide esta pizza

131.MORTADELOSA

134.CAMAIOTOSA

Mozzarella, Camaiot, Queso Mahonés y Nueces

11.00 € Pide esta pizza

134.CAMAIOTOSA

132.CARIBEÑOSA

Tomate, Mozzarella, Pollo parrilla, Bacon y Piña

11.00 € Pide esta pizza

132.CARIBEÑOSA

126.AURYOSA

Tomate, Mozzarella, Cebolla caramelizada, Queso de cabra, Sobrasada y Miel

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126.AURYOSA

129.JOELOSA

Tomate, Mozzarella, Pollo parrilla, Bacon, Queso Gorgonzola y Salsa Barbacoa

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129.JOELOSA

127.MALLORQUINOSA by Can Company

Mozzarella, Champiñones, Sobrasada y Guindillas

11.00 € Pide esta pizza

127.MALLORQUINOSA by Can Company

114.Famosa

Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones

9.00 € Pide esta pizza

114.Famosa

133.Frankfurtosa

Tomate, Mozzarella, Frankfurt, Aceitunas negras y Cebolla

9.00 € Pide esta pizza

133.Frankfurtosa

120.Verdurosa

Tomate, mozzarella, pimientos rojos, cebolla, berenjenas, calabacín, aceitunas negras y tomates cherry

11.00 € Pide esta pizza

120.Verdurosa

116.Grintosa

Tomate, mozzarella, carne picada de ternera, cebolla y salsa barbacoa

11.00 € Pide esta pizza

116.Grintosa

119.Gustosa

Mozzarella, queso brie, queso parmigiano reggiano y queso gorgonzola

11.00 € Pide esta pizza

119.Gustosa

122.Furiosa

Tomate, mozzarella, salame picante y pimientos rojos

11.00 € Pide esta pizza

122.Furiosa

111.Graziosa

Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas negras y alcaparras

9.00 € Pide esta pizza

111.Graziosa

112.Preziosa

Tomate, mozzarella, dátiles y bacon

9.00 € Pide esta pizza

112.Preziosa

121.Capricciosa

Tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofa, champiñones y aceitunas negras

11.00 € Pide esta pizza

121.Capricciosa

113.Guizzosa

Tomate, mozzarella, atún, aceitunas negras y alcaparras

9.00 € Pide esta pizza

113.Guizzosa

115.Tropicosa

Tomate, mozarella, jamón cocido y piña

9.00 € Pide esta pizza

115.Tropicosa

117.Gioiosa

Tomate, mozzarella, pollo al curry y salsa guacamole

11.00 € Pide esta pizza

117.Gioiosa

118.Spiritosa

Mozzarella, pollo al curry, cebolla morada y salsa curry

11.00 € Pide esta pizza

118.Spiritosa

123.Meravigliosa

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca

13.00 € Pide esta pizza

123.Meravigliosa

124.Viziosa

Tomate, mozzarella, prosciutto crudo, rúcula, tomates cherry y queso parmigiano reggiano

13.00 € Pide esta pizza

124.Viziosa

210.Calziosa Classica

Tomate, mozzarella y jamón cocido

9.00 € Pide esta pizza

210.Calziosa Classica

213.Calziosa Rustica

Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido y queso brie

11.00 € Pide esta pizza

213.Calziosa Rustica

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Pizzas

135.SHARAYOSA ( Pizziosa del mes )

Tomate, Mozzarella, Sobrasada picante, Miel, Camaiot, Cebolla Caramelizada y Aceitunas negras

11.00 €

130.CARBONAROSA

Tomate, Mozzarella, Bacon, Champiñones y Salsa Carbonara

11.00 €

131.MORTADELOSA

Mortadela de Bologna, Crema de pistacho, Burrata y Tomates Cherries

13.00 €

134.CAMAIOTOSA

Mozzarella, Camaiot, Queso Mahonés y Nueces

11.00 €

132.CARIBEÑOSA

Tomate, Mozzarella, Pollo parrilla, Bacon y Piña

11.00 €

126.AURYOSA

Tomate, Mozzarella, Cebolla caramelizada, Queso de cabra, Sobrasada y Miel

11.00 €

129.JOELOSA

Tomate, Mozzarella, Pollo parrilla, Bacon, Queso Gorgonzola y Salsa Barbacoa

11.00 €

127.MALLORQUINOSA by Can Company

Mozzarella, Champiñones, Sobrasada y Guindillas

11.00 €

110.Margheritosa

Tomate, mozzarella y albahaca

7.00 €

114.Famosa

Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones

9.00 €

133.Frankfurtosa

Tomate, Mozzarella, Frankfurt, Aceitunas negras y Cebolla

9.00 €

120.Verdurosa

Tomate, mozzarella, pimientos rojos, cebolla, berenjenas, calabacín, aceitunas negras y tomates cherry

11.00 €

116.Grintosa

Tomate, mozzarella, carne picada de ternera, cebolla y salsa barbacoa

11.00 €

119.Gustosa

Mozzarella, queso brie, queso parmigiano reggiano y queso gorgonzola

11.00 €

122.Furiosa

Tomate, mozzarella, salame picante y pimientos rojos

11.00 €

111.Graziosa

Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas negras y alcaparras

9.00 €

112.Preziosa

Tomate, mozzarella, dátiles y bacon

9.00 €

121.Capricciosa

Tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofa, champiñones y aceitunas negras

11.00 €

113.Guizzosa

Tomate, mozzarella, atún, aceitunas negras y alcaparras

9.00 €

115.Tropicosa

Tomate, mozarella, jamón cocido y piña

9.00 €

117.Gioiosa

Tomate, mozzarella, pollo al curry y salsa guacamole

11.00 €

118.Spiritosa

Mozzarella, pollo al curry, cebolla morada y salsa curry

11.00 €

123.Meravigliosa

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca

13.00 €

124.Viziosa

Tomate, mozzarella, prosciutto crudo, rúcula, tomates cherry y queso parmigiano reggiano

13.00 €

210.Calziosa Classica

Tomate, mozzarella y jamón cocido

9.00 €

213.Calziosa Rustica

Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido y queso brie

11.00 €

Entrantes

NACHOSOS PIZZIOSOS Grande

Nachos mejicanos acompañados de nuestra rica salsa de carne picada de ternera.  Y también, con Pico de Gallo, salsa de queso Cheddar y Guacamole.

8.25 €

NACHOSOS PIZZIOSOS Mediano

Nachos mejicanos acompañados de nuestra rica salsa de carne picada de ternera.  Y también, con Pico de Gallo, salsa de queso Cheddar y Guacamole.

5.25 €

NACHOSOS Grande

Nachos mejicanos acompañados con pico de gallo, salsa de queso Cheddar y Guacamole.

7.25 €

NACHOSOS Mediano

Nachos mejicanos acompañados con pico de gallo, salsa de queso Cheddar y Guacamole.

4.25 €

BURRATOSA

Cremosa y suave Burrata con Tomates Cherry y unas hojas de Albahaca. Acompañada de unos trozos de Focaccia.

8.90 €

INSALATOSA

Rica y fresca ensalada con Mozzarella de Búfala, Prosciutto crudo y Tomates cherry. Acompañada de trozos de Focaccia.

9.90 €

TAGLIEROSA MIXTA

Tabla que incluye nuestros deliciosos Embutidos (  Spianata picante, Prosciutto crudo, Jamón cocido y Sobrasada de cerdo negro ) y Quesos ( Mozzarella de Búfala, Parmigiano Reggiano, Gorzonzola y Brie ). Y para acompañar, unos ricos trozos de Focaccia.

10.90 €

TAGLIEROSA DE EMBUTIDOS

Tabla que incluye nuestros deliciosos embutidos: Spianata picante, Prosciutto crudo, Jamón cocido y Sobrasada de cerdo negro. Y para acompañar, unos ricos trozos de Focaccia.

8.90 €

TAGLIEROSA DE QUESOS

Tabla que incluye nuestros deliciosos quesos: Mozzarella de Bufala, Parmigiano reggiano, Gorgonzola y Brie. Y para acompañar, unos ricos trozos de Focaccia.

8.90 €

Bebidas

AGUA FONTAREL SIN GAS – 50 CL

1.25 €

NESTEA – 33 CL

1.50 €

COCA COLA – LATA 33 CL

1.50 €

COCA COLA ZERO – LATA 33 CL

1.50 €

FANTA NARANJA – LATA 33 CL

1.50 €

FANTA LIMÓN – LATA 33 CL

1.50 €

TÓNICA – LATA 33 CL

1.50 €

RED BULL

2.50 €

CERVEZA ESTRELLA GALICIA

2.00 €

CERVEZA ESTRELLA GALICIA SIN ALCOHOL

1.50 €

BLANCO MARQUÉS CÁCERES – BOTELLA 37.5 CL

5.00 €

BLANCO MARQUÉS CÁCERES – BOTELLA 75 CL

9.00 €

ROSADO MARQUÉS CÁCERES – BOTELLA 37.5 CL

5.00 €

ROSADO MARQUÉS CÁCERES – BOTELLA 75 CL

10.00 €

TINTO CRIANZA MARQUÉS CÁCERES – BOTELLA 37.5 CL

7.50 €

TINTO CRIANZA MARQUÉS CÁCERES – BOTELLA 75 CL

12.00 €

CAVA CODORNIU 1551 – BOTELLA 20 CL

3.50 €

Postres

Nutellosa

9.00 €

Profiteroles

3.95 €

Tiramisu

3.95 €

Mouse de chocolate

3.95 €

Colmado

Sobrasada Mallorca

Untuoso embutido curado de cerdo que se adereza con tap de cortí, variedad local de pimentón que aporta la brillante pigmentación roja.

11.85 € Pide este producto

Sobrasada Mallorca

Sobrasada Curry

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación combinado con curry. Los matices del curry y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor exótico e intenso.

12.50 € Pide este producto

Sobrasada Curry

Sobrasada Azul

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación, que madura y evoluciona a la par que el sabroso queso azul con que se combina. Los matices del lácteo y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor nuevo, sutil pero intenso y persistente.

12.50 € Pide este producto

Sobrasada Azul

Sobrasada Chocolate

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación, que madura y evoluciona con el chocolate Valrhona con que se combina. Los matices del chocolate y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor nuevo, sutil pero intenso y persistente.

12.50 € Pide este producto

Sobrasada Chocolate

Sobrasada Mahón

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación, que madura y evoluciona a la par que el sabroso queso mahón con que se combina. Los matices del lácteo y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor nuevo, sutil pero intenso y persistente.

12.50 € Pide este producto

Sobrasada Mahón

Galletas marineras Gori de Muro

Galletas Mallorquinas Clásicas.
Las galletas clásicas de Muro son perfectas para comer solas o acompañar nuestras maravillosas sobrasadas. Para merendar, para cenar… Riquísimas a cualquier hora !

2.95 € Pide este producto

Galletas marineras Gori de Muro

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Sobrasada Mallorca

Untuoso embutido curado de cerdo que se adereza con tap de cortí, variedad local de pimentón que aporta la brillante pigmentación roja.

11.85 €

Sobrasada Curry

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación combinado con curry. Los matices del curry y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor exótico e intenso.

12.50 €

Sobrasada Azul

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación, que madura y evoluciona a la par que el sabroso queso azul con que se combina. Los matices del lácteo y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor nuevo, sutil pero intenso y persistente.

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Sobrasada Chocolate

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación, que madura y evoluciona con el chocolate Valrhona con que se combina. Los matices del chocolate y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor nuevo, sutil pero intenso y persistente.

12.50 €

Sobrasada Mahón

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación, que madura y evoluciona a la par que el sabroso queso mahón con que se combina. Los matices del lácteo y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor nuevo, sutil pero intenso y persistente.

12.50 €

Galletas marineras Gori de Muro

Galletas Mallorquinas Clásicas.
Las galletas clásicas de Muro son perfectas para comer solas o acompañar nuestras maravillosas sobrasadas. Para merendar, para cenar… Riquísimas a cualquier hora !

2.95 €

Nuestros ingredientes

Farina

Farina

Seleccionamos las mejores harinas procedentes de los molinos artesanales especializados que nos permite tener una masa de muy fácil digestión.

A la harina clásica «00», le añadimos harinas molidas de piedra tipo «1» y harinas orgánicas. Todo esto para garantizar una masa ligera, fragante, sabrosa y sobre todo sana.

Pomodoro

Pomodoro

Nuestra salsa de tomate es el fruto de prensar los mejores tomates de la familia “ San Marzano “. Recogidos a mano y madurados hasta el final en su propia planta para conseguir mantener todas las extraordinarias propiedades organolépticas que los distinguen.

Únicamente añadimos un chorro de aceite de oliva extra virgen y una pizca de sal para equilibrar la acidez natural de este producto vivo.

Olio

Olio

Obtenido exclusivamente del primer prensado mecánico en frío de las aceitunas recién cortadas,nuestro aceite virgen extra conserva todas las características organolépticas excepcionales y nutricionales con un bajísimo grado de acidez.

Lo añadimos en crudo sobre las pizzas recién horneadas para que se sienta el olor y el intenso aroma que lo ha convertido en el rey de las mesas mediterráneas desde hace siglos.

Verdure

Verdure

Frescas, de temporada y en la medida de lo posible, de “Km 0”. Vivimos en un país con un clima extraordinario y nuestras verduras son reconocidas de entre las mejores en todo el mundo.

Se lavan, cortan y cocinan en nuestro horno antes de decorar su próxima pizza.

Mozzarella

Mozzarella

De la leche fresca diariamente trabajada, nacen cada día nuestras mozzarellas Fior di Latte y de Búfala.

Las traemos directamente desde Italia, producidas en la región de Campania por proveedores locales con las más altas certificaciones de calidad para garantizaros un producto único e inconfundible. Una verdadera excelencia en el producto.

Salumi

Salumi

La excelencia de un fiambre radica en la elección de las mejores carnes así como de su maduración y secado perfectos.

En Italia existe una cadena montañosa que se extiende por toda la península: los Apeninos. En sus colinas, en todas las latitudes, se secan muchos de los mejores embutidos del mundo. Elegimos y seleccionamos solo aquellos de granjas certificadas.

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