Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido y queso brie
12.00 €
Entrantes
NACHOSOS PIZZIOSOS Grande
Nachos mejicanos acompañados de nuestra rica salsa de carne picada de ternera. Y también, con Pico de Gallo, salsa de queso Cheddar y Guacamole.
8.25 €
NACHOSOS PIZZIOSOS Mediano
Nachos mejicanos acompañados de nuestra rica salsa de carne picada de ternera. Y también, con Pico de Gallo, salsa de queso Cheddar y Guacamole.
5.25 €
NACHOSOS Grande
Nachos mejicanos acompañados con pico de gallo, salsa de queso Cheddar y Guacamole.
7.25 €
NACHOSOS Mediano
Nachos mejicanos acompañados con pico de gallo, salsa de queso Cheddar y Guacamole.
4.25 €
BURRATOSA
Cremosa y suave Burrata con Tomates Cherry y unas hojas de Albahaca. Acompañada de unos trozos de Focaccia.
8.90 €
INSALATOSA
Rica y fresca ensalada con Mozzarella de Búfala, Prosciutto crudo y Tomates cherry. Acompañada de trozos de Focaccia.
9.90 €
TAGLIEROSA MIXTA
Tabla que incluye nuestros deliciosos Embutidos ( Spianata picante, Prosciutto crudo, Jamón cocido y Sobrasada de cerdo negro ) y Quesos ( Mozzarella de Búfala, Parmigiano Reggiano, Gorzonzola y Brie ). Y para acompañar, unos ricos trozos de Focaccia.
10.90 €
TAGLIEROSA DE EMBUTIDOS
Tabla que incluye nuestros deliciosos embutidos: Spianata picante, Prosciutto crudo, Jamón cocido y Sobrasada de cerdo negro. Y para acompañar, unos ricos trozos de Focaccia.
8.90 €
TAGLIEROSA DE QUESOS
Tabla que incluye nuestros deliciosos quesos: Mozzarella de Bufala, Parmigiano reggiano, Gorgonzola y Brie. Y para acompañar, unos ricos trozos de Focaccia.
8.90 €
Bebidas
AGUA FONTAREL SIN GAS – 50 CL
1.25 €
NESTEA – 33 CL
2.00 €
COCA COLA – LATA 33 CL
2.00 €
COCA COLA ZERO – LATA 33 CL
2.00 €
FANTA NARANJA – LATA 33 CL
2.00 €
FANTA LIMÓN – LATA 33 CL
2.00 €
CERVEZA ESTRELLA GALICIA
2.00 €
CERVEZA ESTRELLA GALICIA SIN ALCOHOL
2.00 €
Postres
Nutellosa
9.00 €
Profiteroles
3.95 €
Tiramisu
3.95 €
Mouse de chocolate
3.95 €
Panizziosos
301.Panizzioso Bufaloso
Mozzarella, Tomates Cherry, Albahaca y Orégano
12.00 €
302.Panizzioso Verduroso
Mozzarella, Berenjena, Calabacín, Pimiento y Champiñones
12.00 €
303.Panizzioso Spianoso
Mozzarella, Gorgonzola, Spianata romana y Pimiento rojo
12.00 €
304.Panizzioso Carnoso
Mozzarella, Carne picada de Ternera, Bacon y Pico de gallo
12.00 €
305.Panizzioso Volaroso
Mozzarella, Pollo Parrilla, Queso Mahonés y Cebolla Caramelizada
12.00 €
306.Panizzioso Mallorquinoso
Mozzarella, Sobrasada, Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Pesto de Pistacho
12.00 €
Nuestros ingredientes
Farina
Seleccionamos las mejores harinas procedentes de los molinos artesanales especializados que nos permite tener una masa de muy fácil digestión.
A la harina clásica «00», le añadimos harinas molidas de piedra tipo «1» y harinas orgánicas. Todo esto para garantizar una masa ligera, fragante, sabrosa y sobre todo sana.
Pomodoro
Nuestra salsa de tomate es el fruto de prensar los mejores tomates de la familia “ San Marzano “. Recogidos a mano y madurados hasta el final en su propia planta para conseguir mantener todas las extraordinarias propiedades organolépticas que los distinguen.
Únicamente añadimos un chorro de aceite de oliva extra virgen y una pizca de sal para equilibrar la acidez natural de este producto vivo.
Olio
Obtenido exclusivamente del primer prensado mecánico en frío de las aceitunas recién cortadas,nuestro aceite virgen extra conserva todas las características organolépticas excepcionales y nutricionales con un bajísimo grado de acidez.
Lo añadimos en crudo sobre las pizzas recién horneadas para que se sienta el olor y el intenso aroma que lo ha convertido en el rey de las mesas mediterráneas desde hace siglos.
Verdure
Frescas, de temporada y en la medida de lo posible, de “Km 0”. Vivimos en un país con un clima extraordinario y nuestras verduras son reconocidas de entre las mejores en todo el mundo.
Se lavan, cortan y cocinan en nuestro horno antes de decorar su próxima pizza.
Mozzarella
De la leche fresca diariamente trabajada, nacen cada día nuestras mozzarellas Fior di Latte y de Búfala.
Las traemos directamente desde Italia, producidas en la región de Campania por proveedores locales con las más altas certificaciones de calidad para garantizaros un producto único e inconfundible. Una verdadera excelencia en el producto.
Salumi
La excelencia de un fiambre radica en la elección de las mejores carnes así como de su maduración y secado perfectos.
En Italia existe una cadena montañosa que se extiende por toda la península: los Apeninos. En sus colinas, en todas las latitudes, se secan muchos de los mejores embutidos del mundo. Elegimos y seleccionamos solo aquellos de granjas certificadas.
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