LA VERDADERA PIZZA ITALIANA

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137.BERROSA ( Especial Es Berro )

Tomate, Mozzarella, Queso de Cabra, Sobrasada, Miel y Aceitunas negras

12.00 € Pide esta pizza

137.BERROSA ( Especial Es Berro )

136.LUCIOSA ( Pizziosa del mes )

Queso de cabra, bacón, cebolla, guindilla y salsa de queso cheddar

12.00 € Pide esta pizza

136.LUCIOSA ( Pizziosa del mes )

130.CARBONAROSA

Tomate, Mozzarella, Bacon, Champiñones y Salsa Carbonara

12.00 € Pide esta pizza

130.CARBONAROSA

129.JOELOSA

Tomate, Mozzarella, Pollo parrilla, Bacon, Queso Gorgonzola y Salsa Barbacoa

12.00 € Pide esta pizza

129.JOELOSA

131.MORTADELOSA

Mortadela de Bologna, Crema de pistacho, Burrata y Tomates Cherries

14.00 € Pide esta pizza

131.MORTADELOSA

134.CAMAIOTOSA

Mozzarella, Camaiot, Queso Mahonés y Nueces

12.00 € Pide esta pizza

134.CAMAIOTOSA

132.CARIBEÑOSA

Tomate, Mozzarella, Pollo parrilla, Bacon y Piña

12.00 € Pide esta pizza

132.CARIBEÑOSA

135.SHARAYOSA

Tomate, Mozzarella, Sobrasada picante, Miel, Camaiot, Cebolla Caramelizada y Aceitunas negras

12.00 € Pide esta pizza

135.SHARAYOSA

126.AURYOSA

Tomate, Mozzarella, Cebolla caramelizada, Queso de cabra, Sobrasada y Miel

12.00 € Pide esta pizza

126.AURYOSA

127.MALLORQUINOSA by Can Company

Mozzarella, Champiñones, Sobrasada y Guindillas

12.00 € Pide esta pizza

127.MALLORQUINOSA by Can Company

114.Famosa

Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones

10.00 € Pide esta pizza

114.Famosa

133.Frankfurtosa

Tomate, Mozzarella, Frankfurt, Aceitunas negras y Cebolla

10.00 € Pide esta pizza

133.Frankfurtosa

120.Verdurosa

Tomate, mozzarella, pimientos rojos, cebolla, berenjenas, calabacín y aceitunas negras

12.00 € Pide esta pizza

120.Verdurosa

116.Grintosa

Tomate, mozzarella, carne picada de ternera, cebolla y salsa barbacoa

12.00 € Pide esta pizza

116.Grintosa

119.Gustosa

Mozzarella, queso brie, queso parmigiano reggiano y queso gorgonzola

12.00 € Pide esta pizza

119.Gustosa

122.Furiosa

Tomate, mozzarella, salame picante y pimientos rojos

12.00 € Pide esta pizza

122.Furiosa

111.Graziosa

Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas negras y alcaparras

10.00 € Pide esta pizza

111.Graziosa

112.Preziosa

Tomate, mozzarella, dátiles y bacon

10.00 € Pide esta pizza

112.Preziosa

121.Capricciosa

Tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofa, champiñones y aceitunas negras

12.00 € Pide esta pizza

121.Capricciosa

113.Guizzosa

Tomate, mozzarella, atún, aceitunas negras y pimiento rojo

10.00 € Pide esta pizza

113.Guizzosa

115.Tropicosa

Tomate, mozarella, jamón cocido y piña

10.00 € Pide esta pizza

115.Tropicosa

117.Gioiosa

Tomate, mozzarella, pollo parrilla y salsa guacamole

12.00 € Pide esta pizza

117.Gioiosa

118.Spiritosa

Mozzarella, pollo parrilla, cebolla morada y salsa curry

12.00 € Pide esta pizza

118.Spiritosa

123.Meravigliosa

Tomate, Mozzarella de búfala, Salsa Pesto y Tomates secos

14.00 € Pide esta pizza

123.Meravigliosa

124.Viziosa

Tomate, mozzarella, prosciutto crudo, rúcula, tomates cherry y queso parmigiano reggiano

14.00 € Pide esta pizza

124.Viziosa

210.Calziosa Classica

Tomate, mozzarella y jamón cocido

10.00 € Pide esta pizza

210.Calziosa Classica

213.Calziosa Rustica

Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido y queso brie

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213.Calziosa Rustica

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Carta

Pizzas

137.BERROSA ( Especial Es Berro )

Tomate, Mozzarella, Queso de Cabra, Sobrasada, Miel y Aceitunas negras

12.00 €

136.LUCIOSA ( Pizziosa del mes )

Queso de cabra, bacón, cebolla, guindilla y salsa de queso cheddar

12.00 €

130.CARBONAROSA

Tomate, Mozzarella, Bacon, Champiñones y Salsa Carbonara

12.00 €

129.JOELOSA

Tomate, Mozzarella, Pollo parrilla, Bacon, Queso Gorgonzola y Salsa Barbacoa

12.00 €

131.MORTADELOSA

Mortadela de Bologna, Crema de pistacho, Burrata y Tomates Cherries

14.00 €

134.CAMAIOTOSA

Mozzarella, Camaiot, Queso Mahonés y Nueces

12.00 €

132.CARIBEÑOSA

Tomate, Mozzarella, Pollo parrilla, Bacon y Piña

12.00 €

135.SHARAYOSA

Tomate, Mozzarella, Sobrasada picante, Miel, Camaiot, Cebolla Caramelizada y Aceitunas negras

12.00 €

126.AURYOSA

Tomate, Mozzarella, Cebolla caramelizada, Queso de cabra, Sobrasada y Miel

12.00 €

127.MALLORQUINOSA by Can Company

Mozzarella, Champiñones, Sobrasada y Guindillas

12.00 €

110.Margheritosa

Tomate, mozzarella y albahaca

8.00 €

114.Famosa

Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones

10.00 €

133.Frankfurtosa

Tomate, Mozzarella, Frankfurt, Aceitunas negras y Cebolla

10.00 €

120.Verdurosa

Tomate, mozzarella, pimientos rojos, cebolla, berenjenas, calabacín y aceitunas negras

12.00 €

116.Grintosa

Tomate, mozzarella, carne picada de ternera, cebolla y salsa barbacoa

12.00 €

119.Gustosa

Mozzarella, queso brie, queso parmigiano reggiano y queso gorgonzola

12.00 €

122.Furiosa

Tomate, mozzarella, salame picante y pimientos rojos

12.00 €

111.Graziosa

Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas negras y alcaparras

10.00 €

112.Preziosa

Tomate, mozzarella, dátiles y bacon

10.00 €

121.Capricciosa

Tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofa, champiñones y aceitunas negras

12.00 €

113.Guizzosa

Tomate, mozzarella, atún, aceitunas negras y pimiento rojo

10.00 €

115.Tropicosa

Tomate, mozarella, jamón cocido y piña

10.00 €

117.Gioiosa

Tomate, mozzarella, pollo parrilla y salsa guacamole

12.00 €

118.Spiritosa

Mozzarella, pollo parrilla, cebolla morada y salsa curry

12.00 €

123.Meravigliosa

Tomate, Mozzarella de búfala, Salsa Pesto y Tomates secos

14.00 €

124.Viziosa

Tomate, mozzarella, prosciutto crudo, rúcula, tomates cherry y queso parmigiano reggiano

14.00 €

210.Calziosa Classica

Tomate, mozzarella y jamón cocido

10.00 €

213.Calziosa Rustica

Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido y queso brie

12.00 €

Entrantes

NACHOSOS PIZZIOSOS Grande

Nachos mejicanos acompañados de nuestra rica salsa de carne picada de ternera.  Y también, con Pico de Gallo, salsa de queso Cheddar y Guacamole.

8.25 €

NACHOSOS PIZZIOSOS Mediano

Nachos mejicanos acompañados de nuestra rica salsa de carne picada de ternera.  Y también, con Pico de Gallo, salsa de queso Cheddar y Guacamole.

5.25 €

NACHOSOS Grande

Nachos mejicanos acompañados con pico de gallo, salsa de queso Cheddar y Guacamole.

7.25 €

NACHOSOS Mediano

Nachos mejicanos acompañados con pico de gallo, salsa de queso Cheddar y Guacamole.

4.25 €

BURRATOSA

Cremosa y suave Burrata con Tomates Cherry y unas hojas de Albahaca. Acompañada de unos trozos de Focaccia.

8.90 €

INSALATOSA

Rica y fresca ensalada con Mozzarella de Búfala, Prosciutto crudo y Tomates cherry. Acompañada de trozos de Focaccia.

9.90 €

TAGLIEROSA MIXTA

Tabla que incluye nuestros deliciosos Embutidos (  Spianata picante, Prosciutto crudo, Jamón cocido y Sobrasada de cerdo negro ) y Quesos ( Mozzarella de Búfala, Parmigiano Reggiano, Gorzonzola y Brie ). Y para acompañar, unos ricos trozos de Focaccia.

10.90 €

TAGLIEROSA DE EMBUTIDOS

Tabla que incluye nuestros deliciosos embutidos: Spianata picante, Prosciutto crudo, Jamón cocido y Sobrasada de cerdo negro. Y para acompañar, unos ricos trozos de Focaccia.

8.90 €

TAGLIEROSA DE QUESOS

Tabla que incluye nuestros deliciosos quesos: Mozzarella de Bufala, Parmigiano reggiano, Gorgonzola y Brie. Y para acompañar, unos ricos trozos de Focaccia.

8.90 €

Bebidas

AGUA FONTAREL SIN GAS – 50 CL

1.25 €

NESTEA – 33 CL

1.50 €

COCA COLA – LATA 33 CL

1.50 €

COCA COLA ZERO – LATA 33 CL

1.50 €

FANTA NARANJA – LATA 33 CL

1.50 €

FANTA LIMÓN – LATA 33 CL

1.50 €

CERVEZA ESTRELLA GALICIA

2.00 €

CERVEZA ESTRELLA GALICIA SIN ALCOHOL

1.50 €

BLANCO MARQUÉS CÁCERES – BOTELLA 37.5 CL

5.00 €

BLANCO MARQUÉS CÁCERES – BOTELLA 75 CL

9.00 €

ROSADO MARQUÉS CÁCERES – BOTELLA 37.5 CL

5.00 €

ROSADO MARQUÉS CÁCERES – BOTELLA 75 CL

10.00 €

TINTO CRIANZA MARQUÉS CÁCERES – BOTELLA 37.5 CL

7.50 €

TINTO CRIANZA MARQUÉS CÁCERES – BOTELLA 75 CL

12.00 €

Postres

Nutellosa

9.00 €

Profiteroles

3.95 €

Tiramisu

3.95 €

Mouse de chocolate

3.95 €

Panizziosos

301.Panizzioso Bufaloso

Tomates Cherry, Mozzarella, Albahaca y Orégano

12.00 €

302.Panizzioso Verduroso

Mozzarella, Berenjena, Calabacín, Pimiento y Champiñones

12.00 €

303.Panizzioso Spianoso

Mozzarella, Gorgonzola, Spianata romana y Pimiento rojo

12.00 €

304.Panizzioso Carnoso

Mozzarella, Carne picada de Ternera, Bacon y Pico de gallo

12.00 €

305.Panizzioso Volaroso

Mozzarella, Pollo Parrilla, Queso Mahonés y Cebolla Caramelizada

12.00 €

306.Panizzioso Mallorquinoso

Mozzarella, Sobrasada, Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Pesto de Pistacho

 

12.00 €

Colmado

Sobrasada Mallorca

Untuoso embutido curado de cerdo que se adereza con tap de cortí, variedad local de pimentón que aporta la brillante pigmentación roja.

11.85 € Pide este producto

Sobrasada Mallorca

Sobrasada Curry

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación combinado con curry. Los matices del curry y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor exótico e intenso.

12.50 € Pide este producto

Sobrasada Curry

Sobrasada Azul

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación, que madura y evoluciona a la par que el sabroso queso azul con que se combina. Los matices del lácteo y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor nuevo, sutil pero intenso y persistente.

12.50 € Pide este producto

Sobrasada Azul

Sobrasada Chocolate

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación, que madura y evoluciona con el chocolate Valrhona con que se combina. Los matices del chocolate y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor nuevo, sutil pero intenso y persistente.

12.50 € Pide este producto

Sobrasada Chocolate

Sobrasada Mahón

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación, que madura y evoluciona a la par que el sabroso queso mahón con que se combina. Los matices del lácteo y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor nuevo, sutil pero intenso y persistente.

12.50 € Pide este producto

Sobrasada Mahón

Galletas marineras Gori de Muro

Galletas Mallorquinas Clásicas.
Las galletas clásicas de Muro son perfectas para comer solas o acompañar nuestras maravillosas sobrasadas. Para merendar, para cenar… Riquísimas a cualquier hora !

2.95 € Pide este producto

Galletas marineras Gori de Muro

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Sobrasada Mallorca

Untuoso embutido curado de cerdo que se adereza con tap de cortí, variedad local de pimentón que aporta la brillante pigmentación roja.

11.85 €

Sobrasada Curry

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación combinado con curry. Los matices del curry y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor exótico e intenso.

12.50 €

Sobrasada Azul

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación, que madura y evoluciona a la par que el sabroso queso azul con que se combina. Los matices del lácteo y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor nuevo, sutil pero intenso y persistente.

12.50 €

Sobrasada Chocolate

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación, que madura y evoluciona con el chocolate Valrhona con que se combina. Los matices del chocolate y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor nuevo, sutil pero intenso y persistente.

12.50 €

Sobrasada Mahón

Producto cárnico de dos a cuatro meses de curación, que madura y evoluciona a la par que el sabroso queso mahón con que se combina. Los matices del lácteo y del cerdo negro se funden y ensamblan para crear un sabor nuevo, sutil pero intenso y persistente.

12.50 €

Galletas marineras Gori de Muro

Galletas Mallorquinas Clásicas.
Las galletas clásicas de Muro son perfectas para comer solas o acompañar nuestras maravillosas sobrasadas. Para merendar, para cenar… Riquísimas a cualquier hora !

2.95 €

Nuestros ingredientes

Farina

Farina

Seleccionamos las mejores harinas procedentes de los molinos artesanales especializados que nos permite tener una masa de muy fácil digestión.

A la harina clásica «00», le añadimos harinas molidas de piedra tipo «1» y harinas orgánicas. Todo esto para garantizar una masa ligera, fragante, sabrosa y sobre todo sana.

Pomodoro

Pomodoro

Nuestra salsa de tomate es el fruto de prensar los mejores tomates de la familia “ San Marzano “. Recogidos a mano y madurados hasta el final en su propia planta para conseguir mantener todas las extraordinarias propiedades organolépticas que los distinguen.

Únicamente añadimos un chorro de aceite de oliva extra virgen y una pizca de sal para equilibrar la acidez natural de este producto vivo.

Olio

Olio

Obtenido exclusivamente del primer prensado mecánico en frío de las aceitunas recién cortadas,nuestro aceite virgen extra conserva todas las características organolépticas excepcionales y nutricionales con un bajísimo grado de acidez.

Lo añadimos en crudo sobre las pizzas recién horneadas para que se sienta el olor y el intenso aroma que lo ha convertido en el rey de las mesas mediterráneas desde hace siglos.

Verdure

Verdure

Frescas, de temporada y en la medida de lo posible, de “Km 0”. Vivimos en un país con un clima extraordinario y nuestras verduras son reconocidas de entre las mejores en todo el mundo.

Se lavan, cortan y cocinan en nuestro horno antes de decorar su próxima pizza.

Mozzarella

Mozzarella

De la leche fresca diariamente trabajada, nacen cada día nuestras mozzarellas Fior di Latte y de Búfala.

Las traemos directamente desde Italia, producidas en la región de Campania por proveedores locales con las más altas certificaciones de calidad para garantizaros un producto único e inconfundible. Una verdadera excelencia en el producto.

Salumi

Salumi

La excelencia de un fiambre radica en la elección de las mejores carnes así como de su maduración y secado perfectos.

En Italia existe una cadena montañosa que se extiende por toda la península: los Apeninos. En sus colinas, en todas las latitudes, se secan muchos de los mejores embutidos del mundo. Elegimos y seleccionamos solo aquellos de granjas certificadas.

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